Hikayemiz: Bir Hayalin, Emekle İlmek İlmek İşlenişi
Merhaba, ben Pucake’in kurucusu ve arkasındaki tüm tatlı detayların mimarıyım. 1992 yılında başlayan hayat yolculuğumu, 2010 yılında Yiyecek İçecek Hizmetleri / Pastacılık Meslek Lisesi’nden mezun olarak profesyonel bir tutkuya dönüştürdüm. Bu tutkuyu daha da ileriye taşımak için Turizm ve Otel İşletmeciliği Mutfak Bölümü’nde ön lisans eğitimimi tamamladım.
2012 yılından bu yana iş hayatında, “işi mutfağında öğrenen” ve her gün üzerine koyarak kendisini geliştiren bir Pasta Heykeltıraşı olarak varlık gösteriyorum. Aynı zamanda iki çocuk annesiyim. Anneliğin bana kattığı o hassasiyet, özen ve sevgi dolu bakış açısını, her sabah önlüğümü giydiğimde mutfağıma da taşıyorum.
Pucake: Baştan Sona Benim Hikayem 👩🍳
Pucake, benim en büyük hayalim. Uzun, sabırlı ve çok yönlü çalışmaların sonucunda; markanın fikrinden ambalajına, fırından çıkan ilk kekten son dokunuşuna kadar her detayını baştan sona kendi ellerimle ilmek ilmek işlediğim, büyük emek verdiğim butik bir atölye.
Ben burada sadece pasta pişirmiyorum; sizin hayal ettiklerinizi, heyecanlarınızı ve en mutlu anlarınızı birer sanat eserine dönüştürerek pastaya yansıtıyorum. Mutlu günlerinizi unutulmaz kılmak için dünya trendlerini ve güncel gündemi yakından takip ediyor; her geçen gün yeni teknikler, modern karakterler ve özgün tasarımlar üzerinde çalışıyorum.
Atölyemizde Neler Mi Yapıyoruz? 🎂
Sınırları zorlamayı ve hemen hemen her çalışmayı titizlikle hayata geçirmeyi çok seviyorum. Atölyemdeki her bir ürünü, ilk günkü amatör ruhun heyecanı ve yılların getirdiği profesyonel tecrübeyle tamamen kendim hazırlıyorum:
🎨Şeker Hamurlu Karakter Pastaları (Heykeltıraşlık detaylarıyla tamamen el yapımı)
🌸Buttercream Dekorlu Tasarımlar (Modern, zarif ve sanatsal dokunuşlar)
🍓 Naked Cake, Cookie Cake, Cupcake & Cake Pops (Hafif ve dengeli lezzetler)
🍪 Özel Tasarım Kurabiyeler,cupcakeler ve Hediyelik İkramlıklar
En büyük motivasyonum, en özel gününüzde kutlama masanıza konuk olduğumuz o an yüzünüzde beliren o içten tebessümün sebebi olabilmek.
Pucake dünyasına hoş geldiniz, en tatlı anılarınızı birlikte tasarlamak için sabırsızlanıyorum.
Sevgilerle… 🤍
Pucake Kurucusu & Şefi
